Clik here to view.
Kortgått mat: Grateng med nyplukket piggsopp og sukkererter
Piggsoppen står feilfri og fin ute i skogen her nå, og jeg synes den fortjener litt oppmerksomhet. Den er av våre sikre sopper, smaker mildt og fint og gjør seg utmerket i mange forskjellige retter. I...
View ArticleClik here to view.
Kortgått mat: Semulepudding med tykk kirsebærsaus
Jeg klarte å redde de mørke, modne kirsebærene i plukkehøyde før trosten flyttet nedove i etasjene. Nå har det stått kirsebær på dessertkartet her hjemme de siste dagene. Og når jeg først skriver om...
View ArticleClik here to view.
Kortgått mat: Kald kirsebærsuppe med vaniljeis
Er det kirsebærsesong, er det bare å ta for seg før fuglene begynner å frotse, og denne uka har vi kost oss med kald, krydret kirsebærsuppe. Den har passet utmerket som dessert på varme...
View ArticleClik here to view.
Kortgått mat: Grønnsaker og blomster gror godt i hjemmejungelen
Per har en klar formening om hvorfor jeg syntes det var så hjemmekoselig i Amazonasjungelen, da vi var der tidligere i sommer. Tja, luftfuktigheten er litt lavere her i hagen, men varmen de siste...
View ArticleClik here to view.
Gibbosina purple og andre særegne pelargonier
Her hos oss tar det litt tid før en del av pelargoniene er på sitt fineste, men vi har ikke ventet for gjeves. Gibbosina purple (over) er en nykommer av året. De blågrønne bladene er dekorative i seg...
View ArticleClik here to view.
Såpeurten er en ren glede i urtebedet
Jeg lurer litt på om jeg skal bli såpekoker. Er ikke det et yrke der du kan ta livet med ro og la humla suse? I urtebedet vårt er det i hovedsak spiselige vekster. Men så hender det jeg blir fristet...
View ArticleClik here to view.
Det gikk greit å dyrke hvitløk og nå er den høstet
Kjøkkenhagen blir mer innholdsrik for hvert år, for det er moro å teste hva det er mulig å få til. Tre av nykommerne denne sesongen er jordskokk, havrerot og hvitløk, og løken ble høstet i går. Noen...
View ArticleClik here to view.
Lille Petter i plommetreet og sommerfuglen har skjønt det
Plommene begynner å bli modne, men det var en annen krabat som fanger oppmerksomheten i formiddag. Det skinte så fint i det hvite netter i skrått motlys, og lille Petter edderkopp kom akkurat tilbake...
View ArticleClik here to view.
En hjertelig hilsen fra en nyvasket hage
Regn, regn og planter som snart trenger svømmekurs for å overleve i pottene. På den annen side stråler blomstene, som har pyntet seg med glitrende dråper. Den gylne callaen er enstra fin der den...
View ArticleClik here to view.
Squashen klatrer i rognebærtreet
Denne høsten er det ikke så stor fart på squashen som vokser i bedet, men den som står midt i komposthaugen har fått en rakett bak. Nå har den klatret over fire meter opp i rognebærtreet, og den har...
View ArticleClik here to view.
Nå er det tid for å samle frø fra vakre kapsler
I går tenkte jeg at jeg raskt og effektivt skulle samle inn de blomsterfrøene som nå er modne. Men så begynte jeg å se nærmere på de små kunstverkene, og da var det bare å roe ned og hente kameraet....
View ArticleClik here to view.
Pelargoniene trollkrem og tetragonum er to artige
Den ene stråler som en solnedgang. Den andre slynger sine firkantede stilker rundt i drivhuset, og kommer med en blomst her og der, når det passer. De to T-ene er med andre ord pelargonier som fanger...
View ArticleClik here to view.
Oktoberhagen har sin egen fargesterke sjarm
Når naturen rundt blekner, og plenen fylles av brungule blad, står de blomstene som fortsatt holder koken, fram i all sin prakt. Oktoberhagen ser ikke ut som noen glatthudet, velfrisert tenåring....
View ArticleClik here to view.
Løk opp og løk ned til nytte og glede
Hagen er en runddans, og nå er det tid for løk. Den skal både opp og ned på denne tiden. Det som var igjen av sommerens sjarlottløk er høstet. Smaken er utsøkt og kvaliteten god, men det ble ingen stor...
View ArticleClik here to view.
Og så leker vi litt med høsten
Høst og høstfarger kan gi mange fargesterke og gode bilder. Da er det også lett å bli fristet til å gjøre ting litt annerledes, for eksempel å eksperimentere litt med dobbelteksponeringer, slik at...
View ArticleClik here to view.
Regnskogen er verd en TV-aksjon
Plutselig stopper guiden opp og fisker fram noen små maur med en pinne. – Bullet ants, sier han. – Ikke gå for nær. De er aggressive, og bittet deres regnes som noe av det mest smertefulle du kan...
View ArticleClik here to view.
Sykkeltur rundt Svanedammen ved NMBU i Ås
Vi samler på bilder av syklister, og vi har mange ulike varianter som vi har møtt på forskjellige steder i verden. Men et av de stedende hvor du kan møte en syklist eller flere året rundt, og på de...
View ArticleClik here to view.
Druene våre på sørveggen ble til god saft
Nesten alle som har sett de blå drueklasene har spurt: – Skal dere lage vin? Nei, det er et fag vi har så stor respekt for at vi overlater det til fagfolk. Men jeg har lang trening i å lage saft av...
View ArticleClik here to view.
Høstastersen stråler også på tøffe novemberdager
Sommerblomstene har flyttet inn og de fleste staudene har visnet, men midt i det brune og grå stråler høstastersen. Astersen hadde så vidt fått små, lilla knopper da de første frostnettene slo kloa i...
View ArticleClik here to view.
Musikalsk adventskalender, dag 1: Half the World Away med Aurora Aksnes
I år starter vi kalenderen med det nye norske stjerneskuddet Aurora Aksnes, og hennes Oasis-cover «Half the World Away». Dete er kanskje ikke noen veldig typisk julesang, men jeg tar den med siden...
View Article