Både mynte og salvie er hardføre. Det var ned mot ti minus for et par uker siden, men krydderplantene står likevel grønne og fine. Så sent som i går var jeg ute og plukket blader til en god kopp te.
Blandingen besto av peppermynte, ananasmynte, salvie og noen små blader med sitronmelisse, men den siste er ikke så frodig nå. Jeg gjør det ganske enkelt, putter bladene i en romslig kopp, heller over vamt vann og lar det trekke i seks, sju minutter. 
Legg gjerne over et lite lokk. Så fisker jeg bladene opp med en skje, og vips så er den ferdig.
Denne grønne blandingen gir nesten vårfornemmelser. Putter du i litt kanelbark og små biter av et tørket eple, blir det mer adventstemning i koppen.
Kari K.
